أفضل مصادر فيتامين B2 (الريبوفلافين)
أغنى مصادر الغذاء من الريبوفلافين تشمل مجموعات غذائية مثل:
*اللحوم واللحوم العضو
*بعض منتجات الألبان ، وخاصة الجبن
*بيض
*بعض الخضروات ، وخاصة الخضار الورقية الخضراء
*الفول والبقوليات
*بعض المكسرات والبذور
عادة ما توجد عادةً ما يتم العثور على الريبوفلافين ، إلى جانب فيتامينات B الأخرى ، في معظم منتجات الكربوهيدرات الكاملة والمثرية بما في ذلك الخبز والحبوب وحانات الجرانولا والمعكرونة. عادةً ما يتم إثراء هذه الأطعمة بالفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين B2 الريبوفلافين بعد معالجتها وتم إزالتها أو تدميرها العديد من العناصر الغذائية التي تحدث بشكل طبيعي.
نظرًا لأن العديد من الأشخاص يستهلكون عادة منتجات الكربوهيدرات المعبأة والمصنعة في كثير من الأحيان ، فإن هذا هو السبب الرئيسي في أن معظم البالغين قادرون على تلبية متطلباتهم اليومية للريبوفلافين في معظم الحالات وتجنب نقص الريبوفلافين.
عندما تحصل على فيتامين B2 بهذه الطريقة ، فأنت تستهلك نسخة اصطناعية من فيتامين تمت إضافتها عن قصد إلى الطعام. ستقول المنتجات التي تضيف الفيتامينات والمعادن صناعياً أن عبارة "مخصبة" أو "محصنة" على العبوة. هذا على عكس المنتجات غير المجهزة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامينات B ، مثل اللحوم والبيض والخضروات البحرية.
