الجيلاتين --- يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية
المكون الرئيسي للجيلاتين هو بروتين قابل للذوبان في الماء مشتق من الكولاجين الحيوانية عن طريق التحلل المائي الجزئي. نظرًا لأن المنتج الرائد لشركة Henan Brilliant Biotech Co. ، Ltd ، فقد استقبل العملاء دائمًا استقبال الجيلاتين جيدًا ويستخدم على نطاق واسع في الطعام.
1. مخبأ ومثبت: في معالجة الطعام ، يمكن استخدام الجيلاتين كمخثر ومثبت لصنع الهلام ، كعكة الموس ، الآيس كريم ، الزبادي وغيرها من الأطعمة ، مما يمنح الطعام بعض الاتساق والاستقرار.
2. ثمانر ومستحلب: الجيلاتين يمكن أن يزيد من لزوجة الطعام وجعله أكثر سلاسة. يمكن أيضًا استخدامه كمستحلب للمساعدة في خلط الزيت والماء. غالبًا ما يتم استخدامه لصنع الصلصات والمشروبات.
3. الملحق الغذائي: الجيلاتين غني بالأحماض الأمينية والبروتينات ، والتي يمكن أن توفر العناصر الغذائية اللازمة ، وتساعد على تكملة التغذية ، وترطيب الأمعاء والمسهلات ، وتغذية الين ومرطبة جفاف ، وتغذية الدم وتوقف النزيف ، وتشجيع الدورة الدموية وتخفيض التورم.
إن تناول الجيلاتين في الاعتدال ليس آمنًا فحسب ، بل يساعد أيضًا على تحسين هضم الطعام. سعر الجيلاتين مفيد للغاية الآن. نرحب بالعملاء للتشاور في أي وقت!
