فيتامين E هو واحد من الفيتامينات الأساسية في جسم الإنسان وفيتامين قابل للذوبان في الدهون ، المعروف عادة باسم توكوفيرول. تشمل وظائفها ووظائفها الجوانب التالية:
1. فيما يتعلق بالخصوبة ، إذا كان جسم الإنسان ناقصًا مزمنًا في فيتامين E ، فقد يؤدي ذلك إلى مشاكل العقم أو الجنين ، مثل عدم كفاية نمو الجنين ؛
2 ، فيتامين هـ هو مغذيات مضادة للأكسدة ، والأكسدة هي عملية طبيعية لجسم الإنسان ، ولكن إذا كانت درجة عميقة جدًا يمكن أن تؤدي إلى بقع في سن الجلد ، فإن تصلب الشرايين ، والسرطان ، وفيتامين ه فيتامين (ه) يمكن أن عكس عملية الأكسدة.
نقص فيتامين E ليس شائعًا في الأطعمة الشائعة والبذور والمكسرات.
