ما هي فائدة Xylitol؟
تم استخدام Xylitol في الأصل كبديل طبيعي للسكر مع نسبة حلاوة 1: 1. ليس له أي تأثير على مستويات السكر في الدم والأنسولين. كما أن لديها سعرات حرارية أقل بنسبة 40 ٪ من السكر. إكسيليتول أيضا يرطب الجلد وتهدئه عن طريق سحب الماء إلى أسطح الجلد. واحدة من أعظم فوائد إكسيليتول هي كيف تتفاعل مع البكتيريا. هذا ذو شقين. أولاً ، إكسيليتول غير قابل للتخفيض ، مما يعني أن البكتيريا لا يمكنها استخدامها في عمليات التمثيل الغذائي. يؤدي هذا إلى عدم قدرة البكتيريا على الازدهار أو إنتاج أطرافها الثانوية ، والأحماض الضارة. ثانياً ، يتمتع Xylitol بجودة مضادة للزواج. هذه المميزة الفريدة تمنع البكتيريا من الالتزام بالأنسجة الخلية. نظرًا لأن البكتيريا يجب أن تلتزم بالأنسجة من أجل الازدهار ، فإن Xylitol قادر على تقليل تأثيرها دون استخدام المواد الكيميائية أو الأدوية الضارة.
