وصف المنتج

product-500-500

حمض الستريك هو حمام غذائي شائع الاستخدام مع مجموعة واسعة من التطبيقات. تضفي هذا المضافة ذوقًا حامضًا منعشًا على الطعام ، وتعزيز النكهة وتحفيز الشهية.

تشمل خصائصه الفيزيائية الظهور كبلورات شفافة عديمة اللون أو مسحوق أبيض في درجة حرارة الغرفة ، مع طعم قوي الحامض ولا رائحة ، في حين كونها ترطيبًا قليلاً في البيئات الرطبة. حمض الستريك موجود في شكلين: لا مائي و monohydrate.

مواصفات المنتج

غرض	وحدة	نتيجة التحليل
صفات		بلورة عديمة اللون أو بيضاء
اختبار الهوية		اجتياز الاختبار
وضوح ولون الحل		وضوح محلول ماء 20 ٪
فحص	%	99.80
رُطُوبَة	%	8.41
الرماد الكبريتي	%	0.01
الكبريتات	جزء في المليون	<30
أليت	جزء في المليون	<20
الكالسيوم	جزء في المليون	<10
المعادن الثقيلة	جزء في المليون	<1
حديد	جزء في المليون	<1
كلوريد	جزء في المليون	<5
مادة المكربن بسهولة		أقل من اللون القياسي
الباريوم		اجتياز الاختبار
السموم الداخلية البكتيرية	iu/mg	<0.5
الألومنيوم	جزء في المليون	<0.2
الزرنيخ	جزء في المليون	<0.1
الزئبق	جزء في المليون	<0.1
يقود	جزء في المليون	<0.5
غانيك شوائب متقلبة		اجتياز الاختبار
tridodecylamine	جزء في المليون	<0.1
قيمة امتصاص الأشعة فوق البنفسجية		اجتياز الاختبار
رائحة		اجتياز الاختبار
الترشيح		B--C

استخدام المنتج

product-1200-1200

1. تطبيقات الطعام:كمنظم للحموضة ، يستخدم حمض الستريك على نطاق واسع في المشروبات ، والحلوى ، والأطعمة المعلبة لتعزيز الحموضة والنكهة.

2. الحفاظ على:بسبب خصائصه الحمضية ، يقلل حمض الستريك من درجة الحموضة من الطعام ، ويثبط نمو الميكروبات ويمتد مدة الصلاحية.

3. الاستخدامات الصناعية:

عامل التنظيف: يعمل حمض الستريك وأملاحه كبنائين فعالين للمنظفات ، وتخليص أيونات المعادن ، ومنع إعادة تربية التربة ، وتحسين أداء التنظيف مع الحفاظ على القلوية.

اختبار السيراميك: في مواد البناء ، يتم استخدام محاليل حمض الستريك لاختبار مقاومة الحمض للبلاط السيراميك.