تصنيف وتطبيق الجيلاتين
الدواء:
الكبسولات: تُستخدم كبسولات الجيلاتين لإنتاج أشكال جرعة كبسولة ناعمة مختلفة أو وسائط ثقافة الميكروبات مثل الكبسولات الناعمة والكبسولات الصلبة والبورصة.
ألياف الكولاجين: الكولاجين الفرعي الرفيع الذي يعامل بجزيء الكولاجين غير القابل للذوبان ويعامل مع إنزيم لاستخدامه كمواد طبية.
القطن مرقئ: استخدام خصائص امتصاص الجيلاتين جنبا إلى جنب مع عوامل أخرى لصنع قطن مرقئ جراحي.
إضافات الطعام:
الهلام: هلام الجيلاتين طعمه أفضل من صمغ الخضار.
المنتج البارد: استخدم الجيلاتين لزيادة قدرة استحلاب التجانس ، وزيادة المحتوى الصلب للمنتجات الجليدية ، وإبطاء معدل الذوبان في المنتجات الجليدية ، وزيادة النكهة.
الحلوى الناعمة: استخدم Gelatin Chewy و Solluble لزيادة الذوق.
الفئة الصناعية:
المطابقات: توفر خصائص الرغوة في الغرويات المسامية المطلوبة ، جنبا إلى جنب مع عوامل المؤكسدة ، عوامل الاشتعال وحشو ، مما يسمح لهم بالإشعال على الفور.
المواد اللاصقة: تلعب القوة العالية والمرونة والصلابة في الجيلاتين دورًا مهمًا في تطبيق المواد اللاصقة. مثل الآلات الموسيقية المتقدمة أو الأثاث.
التحليل الكهربائي: إن إضافة الجيلاتين إلى المنحل بالكهرباء يساعد على إنشاء وديعة ناعمة ومكثفة تؤدي إلى خسائر الإنتاج.
النسيج: يشكل الجيلاتين فيلمًا على حزمة الغزل ، مما يزيد من صلابة وقوة ونعومة ومرونة الألياف ويمنع الكسر.
الصناعة الكاشطة: لصنع قماش كاشف وورق الصنفرة.
فيلم مقاوم للتآكل الحساس: يتم استخدام الجيلاتين والثاني كرومات لصنع أفلام حفر سلبية.
