1 ، يمكن أن يغير التخمير الميكروبي جودة البروتين
يشبه استخدام الكائنات الحية الدقيقة في شكل البروتين امتصاص البروتين بواسطة الحيوانات. نظرًا للانتشار السريع للكائنات الحية الدقيقة ، يكون وقت التوليد قصيرًا ، وهو استخدام البروتين من ناحية لزيادة عدد الخلايا ، من ناحية أخرى ، هو إفراز عدد كبير من المنتجات خارج الخلية ، وبالتالي فإن البروتين الأصلي يتحلل بعد تكوين البروتين الجديد.
2 ، استخدام التخمير الميكروبي لتقليل السموم في التغذية
يمكن للتخمير أن يقلل من محتوى السم في التغذية ، وآلية إزالة السموم الميكروبية ، في معظم الحالات بسبب المستقلبات من الكائنات الحية الدقيقة ، مثل مانان يمكن أن تتحلل بشكل فعال Aspergillus flavus B1 وما إلى ذلك.
3 ، التخمير الميكروبي يمكن أن يقلل من الألياف الخام
أظهرت النتائج أن مستوى التخمير العام يمكن أن يقلل من الألياف الخام بنقاط النسبة المئوية {0}}. لذلك ، يمكن أن يقلل التخمير بشكل فعال من الألياف الخام.
4 ، يمكن للتخمير الميكروبي أن ينتج عن عوامل تعزيز النمو
تختلف الأعلاف المخمرة من إجهاد إلى سلالة ، وسلالات مختلفة تنتجها مستويات مختلفة من عوامل النمو ، وعوامل النمو هذه هي الأحماض العضوية بشكل أساسي ، وفيتامينات B وعوامل النمو غير المعروفة وما إلى ذلك.
