maltodextrin
مسحوق Maltodextrin هو نوع من منتج التحلل المائي بين النشا وسكر النشا. يحتوي مسحوق Maltodextrin على خصائص ذات سيولة جيدة وقابلية للذوبان ، والزوجة المعتدلة ، والمستحلب ، والثابر ، ومكافحة التبلور ، وانخفاض قابلية امتصاص المياه ، وأقل تكتل ، وحاملة أفضل للمحليات.
مقدمة
المظهر: مسحوق أبيض أو مصفر
الصيغة الجزيئية: (C6H10O5) ن
CAS No.: {{}}
رمز HS: 2103901000
التطبيق: المشروبات ، الطعام المجمد ، الحلوى.
المواصفات الفنية لمالتوديكسترين
غرض | معيار | نتائج |
مظهر | مسحوق أصفر أبيض أو فاتح | يتأكد |
اللون في الحل | عديم اللون | يتأكد |
قيمة | 15-20 | 17.6 |
رُطُوبَة | 6. 0 ٪ كحد أقصى | 5.5% |
القابلية للذوبان | 98 ٪ دقيقة | 99.1% |
رماد الكبريتات | 0. 6 ٪ كحد أقصى | 0.2% |
تجربة اليود | عدم تغيير الأزرق | يتأكد |
الرقم الهيدروجيني (حل 5 ٪) | 4.0-6.0 | 5.0 |
كثافة كبيرة (مضغوطة) | 500-650 g/l | 568g/l |
الدهون ٪ | 5 ٪ كحد أقصى | يتوافق |
الزرنيخ | 5ppm ماكس | يتأكد |
يقود | 5ppm ماكس | يتأكد |
ثاني أكسيد الكبريت | 100ppm ماكس | يتأكد |
إجمالي عدد اللوحة | 3000CFU/G MAX | يتأكد |
e.coli (per100g) | 30 كحد أقصى | يتأكد |
الممرض | سلبي | سلبي |
طلب
يستخدم مسحوق Maltodextrin أيضًا على نطاق واسع في الحلويات والمشروبات والوجبات السريعة والأطعمة المعلبة ، إلخ.
التعبئة
كرتون 25 كجم لمسحوق مالتوديكسترين
التخزين والنقل
تم الاحتفاظ به في حاويات مغلقة بإحكام ، وينبغي تخزينه في مستودع جاف وتهوية ، والابتعاد عن الرطوبة والساخنة.
الوسم : مسحوق Maltodextrin ، الموردين مسحوق Maltodextrin الصين ، المصنعون ، المصنع
